«Cocina con onda”, dice en su presentación. Se ríe mucho. Al mismo tiempo es consciente de que la realidad no siempre es fácil. Se las ingenia para encontrar soluciones: no importa si se trata de elaborar un plato sofisticado con ingredientes limitados o de preparar comida para miles de personas. Jimena Monteverde (47) enfrenta el … Sigue leyendo Jimena Monteverde: «Cumplí sueños que ni imaginaba»