Ya está todo listo para la entrega de los Premios Martín Fierro en el el Hotel Hilton de Puerto Madero. La ceremonia será en el salón Pacífico del hotel Hilton y como es tradición mientras se entregan las estatuillas los premiados, ternados y acompañantes van a disfrutar de una cena.
El Menú
A cargo del chef ejecutivo del hotel, Pablo Barbero, este año el menú será a base de productos de temporada.
Los snacks serán de queso Lincoln, chorizo seco y pan de tomate. Como entrada se servirá un pato de granja con guarnición de hinojo, zanahoria y quinotos. El plato principal será una contundente tapa de asado con hueso, almidones del norte y trufa de morcilla.
El postre será cacao y té, sorbete de bayas sauco y tiza de rosa mosqueta. Para acompañar el café habrá petit fours de chocolate, dulce de leche y coñac.
Además habrá una variante para vegetarianos, veganos y celíacos.
Las mesas de los Martín Fierro 2017
