Los secretos de MIND, la dieta de moda para los adultos: cuáles son sus beneficios – GENTE Online
 

Los secretos de MIND, la dieta de moda para los adultos: cuáles son sus beneficios

Un estudio halló una fuerte relación entre ese tipo de alimentación y un retraso en la aparición del Mal de Parkinson. Ya se la recomendaba para reducir el riesgo de Alzheimer.
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La alimentación saludable ha variado con el tiempo: las dietas, los nuevos hábitos, la incorporación de frutas y verduras y la reducción de carne son algunas de las modificaciones que las personas del mundo entero han optado para su día a día.

En esta oportunidad, la dieta MIND se recomienda para reducir el riesgo de enfermedades como Alzheimer y otras demencias a raíz de sus efectos neuroprotectores. Sin embargo, recientemente,  investigadores canadienses hallaron una fuerte correlación entre ese tipo de alimentación y un retraso en la aparición de la enfermedad de Parkinson.

La dieta MIND reduce el riesgo de enfermedades como Alzheimer y Parkinson.

La dieta MIND fusiona dos dietas muy populares, la dieta mediterránea y la dieta DASH (Enfoques dietéticos para detener la hipertensión). En concreto, los responsables de su elaboración proponen diez grupos de comida considerados sanos para el cerebro:

  • Verduras de hoja verde
  • Otras verduras
  • Frutos secos
  • Arándanos
  • Legumbres
  • Cereales integrales
  • Pescado
  • Pollo
  • Aceite de oliva
  • Vino (una copa al día)

Por su parte,  la doctora Silke Appel-Cresswell, de la División de Neurología de la Facultad de Medicina de la Universidad de Columbia Británica (UBC), en Canadá, afirmó que: “La diferencia mostrada en el estudio fue de hasta 17 años después en mujeres y ocho años después en hombres".

"No hay medicamentos para prevenir o retrasar la enfermedad de Parkinson, pero somos optimistas respecto de esta nueva evidencia que sugiere que la nutrición podría retrasar la aparición de la enfermedad", concluyó  Silke Appel-Cresswell.

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