Existen miles de estudios que señalan la importancia de una alimentación saludable en la vida de las personas. En el Día Mundial del Cerebro, los especialistas hacen hincapié en cuán fundamental es cuidar lo que comemos para proteger al cerebro. «Cualquier carencia de nutrientes puede afectar significativamente en el funcionamiento cognitivo. Por ejemplo, se ha … Sigue leyendo El cerebro y la alimentación: por qué es tan importante cuidar lo que comemos y cuál es la relación con los trastornos alimenticios