Con la llegada del otoño, mientras las hojas de los árboles cambian de color y comienzan a caer, algo distinto sucede en las huertas, donde otras hojas crecen verdes y fuertes y así comienza la temporada de cosecha de lechugas en las cercanías de Buenos Aires. Este es el origen del día de “San Lechuga” … Sigue leyendo Día de la Lechuga: ensaladas, sopas y cómo guardarla en la heladera para que dure más tiempo